Volver

Resultados de la búsqueda

Resultados para
ARC, SÁBADO 8 D E MARZO D E 1930. -EDICIÓN D E ANDALUCÍA, P A G 31 R E A L SOCIEDAD ESPAÑOLA D E FÍSICA Y QUÍMICA (SECCIÓN D E SEVILLA) L a reunión mensual Bajo la presidencia del Sr. Mota y Salado, ha celebrado esta Sociedad su reunión mensual. Aprobada el acta de la sesión anterior y hecha la propuesta de. nuevos socios, el presidente expuso las gestiones realizadas con franco éxito cerca del comisario regio de la Exposición Iberoamericana, para la concesión de locales, agasajos, etc. en relación con la primera reunión anual de la Sociedad. Dice a continuación que se siguen recibiendo adhesiones y anuncios de trabajos para ésta y da cuenta finalmente de l a constitución de l a Sección de Valencia, dando lectura de los telegramas que, con tal motivo, se cruzaron entre ambos presidentes. Habla asimismo de la visita realizada a la instalación aceitera del Sr. Solís y anuncia una próxima comunicación de dicho señor sobre su nuevo sistema de extracción de 3, cGite E l mismo S r M o t a y Salado lee un trabajo realizado por los profesores Guisa, Massimeo y M a n g i n i en el Laboratorio de la U n i versidad de Barí, acerca del Aprovechamiento de las aguas de vegetación de la aceituna L o s autores han estudiado la fermentación que sufre el agua de vegetación de la aceituna, conocida con el nombre de alpechín, analizando muestras de éste con fermentación apenas comenzada y con fermentación completamente desarrollada y dan los resultados analíticos que acusan una proporción de alcohol variable, según el origen de la aceituna, pero que oscila entre 1,26 y 4,77 por 100. Proponen un procedimiento de elaboración, y a registrado por ellos, que permite la obtención de un alcohol de finísima calidad. E l S r Silván López desarrolló su anunciada conferencia sobre L a Física- Química en los cálculos electrotérmicos Planteó los problemas resultantes de la fórmula del calor Joule, haciendo indicaciones sobre su resolución por medio de los datos que suministra la Físico- Química. H i z o un detenido estudio de las aplicaciones prácticas de los calores específicos y calores latentes de fusión y vaporización. Analizó las fórmulas establecidas para calcular estos calores a temperaturas elevadas, y presentó un conjunto de casos prácticos, mostrando la exactitud obtenida y la concordancia entre los valores calculados y experimentales. Desarrolló luego un cálculo del calor total de caldeo en la refinación del zinc. Terminó indicando las particularidades de manejo de las tablas de calores de transformación y de reacción, que permiten calcular el número total de calorías necesarias para la completa realización de una reacción química por métodos electrotérmicos. Y no habiendo más asuntos que tratar se levantóla sesión. E l presidente, S r Mota Salado, y secretario, S r L o r a y Tamayo, han visitado al a l calde y presidente de l a Diputación, comunicándoles la celebración en Sevilla de la primera reunión anual de la Sociedad de Física y Química en los días i a 4 de mayo. Ambas autoridades prometieron cooperar a l a mayor brillantez de los actos que con tal motivo se celebren. L a s visitas de estudio Continuando la serie de visitas a industrias químicas regionales, que en plan de estudios vengo realizando con catedráticos OBRAS D E ARTE -E N CASA T A M B I É N VELÁZQUEZ... TENEMOS U N RETRATO D E M I POBRE? ADKE PINTADO POR 3 alumnos de los cursos tercero y cuarto consideración y al afecto de cuantos le code nuestra Facultad de Ciencias, corresnocen. pondió en febrero próximo pasado hacer E l nuevo aparato extractor de aceite, i n la del molino de experimentación que don ventado y patentado por el Sr. Solís, tiene Pedro Solís, presidente de los olivareros, su fundamento en las leyes de la capilatiene en su magnífica hacienda La Plata, riclad y está llamado a renovar la industria para lo que atentamente fuimos invitados aceitera. por dicho señor. L o s procedimientos de extracción, a base de grandes presiones, únicos hasta ahoLlevaba yo a esta interesantísima excurra verdaderamente industriales, sobre ser sión, además de mi personalidad de catecaros, no son apropiados para la obtención drático de Química técnica, la de presidende una sustancia como el aceite, que rete de la sección sevillana de la Real Societiene el olor y el color de los cuerpos que dad Española de Física y Química, en m i se ponen en su contacto. Las gotas del aceideseo de procurar que ingenieros e induste, al salir mediante la presión, tienen que triales vengan a reforzar, con su valiosa cooperación, el fomento de las naturales vencer la resistencia que le opone la masa comprimida, dándose lugar, con este esfuentes de riqueza que en nuestra- región fuerzo, a que disuelva tanta mayor cantitienen por base los conocimientos de las dad de impurezas cuanto mayor sea la ciencias físicas y químicas, presión a que se le someta. Quiero vivamente, y lo mismo mis conE l nuevo procedimiento patentado por el socios, que todos traigan sus trabajos a Sr. Solís tiende a eliminar las presiones y nuestras publicaciones y sepan que nuesel uso de los capachos, antieconómico y pertros laboratorios y muscos están abiertos judicial en la fabricación de un buen aceite. para los amantes del saber, ya en el terreL a masa de la aceituna, después de batino de la investigación, ya en el de las nuda, tiene una cantidad de aceite libre, vamerosísimas aplicaciones a que se presta riable entre el 13 por 100 y 15 por 100 de la verdad científica. aceite, que gana la superficie si se deja la Radica la sede de la Real Sociedad de masa en reposo; esta ascensión del aceite Física y Química en ia Facultad de Cienpor capilaridad y por el empuje de los lícias, pero es sociedad extrauniversitaria, quidos acuosos, es lo que se aprovecha por bien puede ser el campo neutral donde se el Sr. Solís, en su aparato, obteniéndose así, compenetren los que investigan, los que ladurante el tiempo de la extracción, un aceiboran, los que buscan el legítimo beneficio te de acidez constante, que llega, en ocade su actividad en la ciencia práctica, lesión, a ser sólo de 0,15 grados. vantando así el nivel cultural y económico de nuestra región. L a Ciencia puede unirE n cuanto a su rendimiento, el resultado nos, que l a Ciencia es a l g divino que es variable. Con aceitunas buenas oscila enestá por encima de la política tre el I. T por 100 y 20 por 100; con aceituCon las enseñanzas técnicas que damos nas heladas los resultados no pueden ser en la Facultad de Ciencias procuramos pretanbeneficiosos. L a margarina, separada del parar obreros científicos; en los anales de aceite por el descenso de temperatura, Je cola Real Sociedad Española de Física y Químunica un aspecto jabonoso, cerrando los mica hay una sección destinada a las pucapilares e impidiendo el ascenso del aceite, blicaciones de carácter industrial, y se leen y sobre este punto cifra actualmente sus en todas las Academia Científicas de E u r o trabajos el Sr. Solís. Confiados en su compa y en muchas de América. petencia y constancia esperamos dará a esE s el Sr. Solís personalidad ilustre por te problema feliz solución, resolviendo, con muchos títulos. Trabajador incansable, de ello, un problema de importancia capital sólida cultura bien cimentada; bueno por para la industria del aceite de olivos, prinnaturaleza, sus conocimientos y capacidad cipa! riqueza de nuestra región. le apartan de la ratina y le orientan a enE l Sr. Solís nos ofreció sus trabajos y focar su actividad sobre leyes científicas colaboración en los fines que persigue la perfectamente aplicadas; su sencillez y amaReal Sociedad de Física y Química, lo que bilidad le hacen acreedor al respeto, a lamucho le agradecemos, haciendo votos por
 // Cambio Nodo4-Sevilla