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LAS NARANJAS DE VALENCIA Curiosidades, números y otras cosas Í S? 1 TV UN TÍPICO EL PAISAJE PUEBLO PULA, DE CON EL TIERRA SU FONDO NARANJERA, Y DE EL SU MAR DE VERCÚ- DURA, CAMPANARIO BRILLANTE MONTAÑAS... es que los árabes propagaron por Andalucía, por Murcia, por Valencia el árbol llamado naranjo. E l naranjo, durante muchas centurias, fué un árbol más o menos aislado, un árbol de jardín. Bien podía decir Gabriel Alonso de Herrera, en 1513: Los naranjos y estos otros árboles de su compañía son árboles muy graciosos, y, en su verdor dé hojas, de flores, vista y provecho de fruta, muy agradables y provechosos. Y ellos son tales que no se puede decir perfecto jardín donde no hay alguno de estos árboles, mayormente naranjos Sin embargo, quizá ya entonces eran las naranjas valencianas objeto de exportación. Del siglo siguiente hay multitud de testimonios- -recogidos por M Herrero- García- -del comercio naranjero en Madrid. Por ellos se ve que. vendíanse naranjas hasta en los meses de verano; que de unos, años a otros sufrían grandes alteraciones los precios: a seis y cuatro maravedís la libra- -según clase- en 1615, y a doce maravedís en 1627; que dicho fruto era subestimado con relación a los limones; que se le consideraba con excelente virtud contra la bilis o cólera; que su venta iba combinada frecuentemente con maniobras de amor venal... Y Luis Quiñones de Bénavente, el dramaturgo toledano que rmirió a mediados de la centuria, ha conservado este lindo pregón dé entonces: ABIDO ¡A cuatro y a v a n! ¡A c u a t r o! ¡N a r a n j l t a s! L l e g u e n presto, que están todas c o n a z a h a r del Fiel y de sus p o r t e r o s a g r i d u l c e de V a l e n c i a m a n j a r c i t o s de d i s c r e t o s lo agrió a ti, qué l a s c o m p r a s lo dulce a m i que l a s v e n d o l a s g a n z ú a s c o n que a b r e n l a s g a n a s de los e n f e r m o s el pláceme del solomo y e l pésame de los huesos. ¡T a v a n a cuatro, a c u a t r o a u n q u e es c o n c i e n c i a! ¡N a r a n j a dulce y a g r i a de V a l e n c i a! S ¡LA POS FLOR DEL FERÁ NARANJO... LA CUANDO ESTALLA, NARANJERA EN LOS TIEMATMOS- PRIMAVERALES, ZONA TIENE UNA MARAVILLOSAMENTE PERFUMADA... Pero hablemos ya 4 el cultivo de naranjos en cierta escala. Para ello nada mejor qué dirigirse (en una guisa de interviú post mpriem) a D. Antonio José Cavaniiles, el naturalista valenciano, que publicó su obra principal -r- al menos para el caso- -a últimos 1 Bien. Cavaniiles dice: -Sabían ya los de Carcagente que los naranjos prosperaban en terrenos areniscos si se beneficiaban con estiércoles y riegos; convidábales la naturaleza de los campos, pero carecían enteramente de aguas, que ocultaba la tierra en sus entrañas; empezaron, a taladrarla con pozos, hicieron norias, suavizaron con estiércol las áridas arenas y convirtieron los eriales en bosques de naranjos chinos y de granados. ¿Qué más? -se le hubiera podido preguntar a Cavaniiles a fines del 700. del siglo X V I I I