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OBRAS HIDRÁULICAS A L S E R V I C I O D E L PLÁTANO E l a g u a a m i g o s ¿s a b é i s l o que v a l e en C a n a r i a s e l a g u a? O r o E l que l a posee, l o posee t o d o el que e n c u e n t r a u n c h o r r o se hace r i c o e l que descubre u n a fuente i m p o r tante, se hace m i l l o n a r i o C u r i o s o el destine t r á g i c o de las C a n a r i a s plantadas en el o c é a- no, i n m e n s o las nubes c a r g a d a s de a g u a p a san y pasan, coquetean u n p o c o con l a s t i e r r a s a r d i d a s y s i g u e n y se m a r c h a n a d e j a r sus caudales en otras t i e r r a s t a l v e z en el m a r m i s m o que p a r a n a d a l a n e c e s i t a L o s v i e n t o s t a n g e n t e a n las islas, y las l l u v i a s anuales s o n g e n e r a l m e n t e insuficientes p a r a las necesidades del h o m b r e y de l a a g r i c u l t u r a E n las i s l a s m á s bajas y o r i e n t a l e s L a n z a r o í e y Fuerteventura, muchos a ñ o s t a m b i é n en G r a n C a n a r i a l a f a l t a de aguas de engendra una tragedia desoladora. lluvia La captación d e a g u a que es oro p a r a la agricultura c a n a n a v e r d a d e r a obsesión de sus cultivadores. L a s t i e r r a s no t i e n e n j u g o n i f u e r z a p a r a sostener a las plantas, a n i m a l e s y h o m b r e s Y h o m b r e s y a n i m a l e s s a l e n h u y e n d o de las t i e r r a s caldeadas y sedientas, como q u i e a h u y e de l a d e s o l a c i ó n y de l a m u e r t e L a s islas C a n a r i a s p u d i e r a n l l a m a r s e l a s i s l a s s e d i e n t a s N o s ó l o las l l u v i a s s o n escasas, s i n o que, a d e m á s las pocas gotas que caen se filtran r á p i d a m e n t e a c a u s a de l a n a t u r a l e z a v o l c á n i c a de los t e r r e n o s L a s l l u vias son anormales, a p e r i ó d i c a s L o s vientos del N o r t e d e j a n caer a l g u n a s sobre las p e n dientes que d a n a esta d i r e c c i ó n p e r o todos los t e r r e n o s o r i e n t a d o s al S u r quedan i n f e c u n d o s Y c u a n d o l a l l u v i a cae sobre ellos, c a d a dos, tres o m á s a ñ o s entonces es u n a lluvia torrencial, producida por una torment a del S u r que se p r e c i p i t a sobre las l a d e r a s y b a r r a n c o s a r r a s a n d o c o n todo l o que e n c u e n t r a en s u c a m i n o desbaratando el t r a b a j o p a c i e n t e del c a m p e s i n o c a n a r i o seco, t r a b a j a d o r s o b r i o y h o n r a d o que v i v e e n l a i s l a h o y l a v i d a del c a s t e l l a n o del S i g l o de O r o c o n sus m i s m a s costumbres, ideas y sentimientos. L a n a t u r a l e z a d e l t e r r e n o el r é g i m e n de l l u v i a s y v i e n t o s y l a s necesidades del c u l t i v o del p l á t a n o h a n p r o v o c a d o p o r parte d e l a g r i c u l t o r c a n a r i o u n a l a b o r adecuada y c o r r e l a t i v a en el orden h i d r á u l i c o L a b o r tan m i n u c i o s a y paciente, tan gigantesca y e x t r a o r d i n a r i a que m e r e c e el c o m e n t a r i o e n c o m i á s t i c o que n o s o t r o s l e queremos d e d i c a r h o y y y a m u c h o s h a n h e c h o en otras o c a siones. L o m á s n o t a b l e de esta l a b o r es que h a sido u n a l a b o r p e r s o n a l r e a l i z a d a p o r l a p u r a y e x c l u s i v a i n i c i a t i v a del i n d i v i d u o sin haberse solicitado por los agricultores c a n a r i o s n i u n a s o l a peseta de a y u d a p o r parte del E s t a d o que n o h a i n t e r v e n i d o p a r a n a d a en estos t r a b a j o s D o n d e q u i e r a se e n c u e n t r e el a g u a allí v a a b u s c a r l a el c a m p e s i n o Y el a g u a s a l t a b r o t a c o m o e n l a escena b í b l i c a en el d e s i e r t o y l a r o c a t o c a d a p o r l a v a r i t a m á g i c a de l a v o l u n t a d i n v e n c i b l e del t e s t a r u d o a g r i c u l t o r N a d a l e a m i l a n a d i n e r o s gastos e x c e sivos, fracasos, p é r d i d a s Inquebrantable, el a g r i c u l t o r h a l l e v a d o el a g u a a c i e n k i l ó m e t r o s de sus fuentes, h a s t a los t e r r e n o s eos- t e r o s e n donde h a c i a f a l t a p a r a que l a p l a! t a ñ e r a o f r e n d a r a sus o p i m o s f r u t o s S i e l a g u a se e n c o n t r a b a en l a s e n t r a ñ a s r e c ó n d i tas de l a t i e r r a a l l í a c u d í a n l o s p i q u e r o s a b r i e n d o p o z o s que a l c a n z a n enormes p r o ¡f u n d i d a d e s S i e l a g u a p a l p i t a en el seno de! las cordilleras y m o n t a ñ a s l a pica o l a m o derna perforadora a c u d í a allí, abriendo g a l e r i a s de c a p t a c i ó n que a l c a n z a n centenares o m i l e s de m e t r o s S i el a g u a se p e r d í a en. I l o s escasos a ñ o s de l l u v i a en l a m a r s i n j p o d e r ser u t i l i z a d a p a r a l a a g r i c u l t u r a pollos b a r r a n c o s a b a j o allí se h a n elevado m u r o s de r e p r e s a s que l a i n t e r c e p t a n y r e c o g e n j S i el- p e q u e ñ o c h o r r i t o o m i u a d e r o de l a c u m b r e se p e r d í a r i s u e ñ o entre unas m a t a s de j u n c o a s u l a d o c o n s t r u í a el l a b r a d o r l a! p e q u e ñ a p o c e t a o e l estanque de g r a n d e s d i mensiones. S i el terreno ofrecía condiciones de i m p e r m e a b i l i d a d e l c a m p e s i n o c o n s t r u í a I estos a d m i r a b l e s r o j i z o s y e x t r a ñ o s e s t a n ques de b a r r o S i l a r o c a o f r e c í a c o n d i c i o n e s f a v o r a b l e s c o n s t r u í a estanques de cuevas, j E n donde n o e r a p o s i b l e o t r a cosa, c o n s t r u í a! l o s m o d e r n o s y costosos estanques de p i e d r a ¡y c a l o los m á s costosos t o d a v í a de cemento y hierro. 1 Estanques de barro, frente a las fértiles vegas de plataneras de Amcas (Gran Canaria) Uno de los grandes embalses construidos por la sola iniciativa privada: la represa El Sabinal (Gran Canaria) (Fotos Maiscfu) E l c a n a r i o b u s c a s u a g u a donde l a h a y a y l a r e c o g e d e l c i e l o c u a n d o l l u e v e de l a t i e r r a c u a n d o l a e x c a v a y h a s t a del m a r c u a n d o l a e l e v a D e l m a r h a s t a el a g u a d e l m a r es u t i l i z a d a p o r el c a n a r i o E n m u c h o s t e r r e n o s especialmente l o s o r i e n t a d o s h a c i a el S u r que, corno hemos d i c h o no se benefician d e las b r i s a s frescas del A t l á n t i c o e l a g u a de l a a g r i c u l t u r a se e x t r a e de n u m e r o s o s p o z o s que penetran a u n a p r o f u n d i d a d c e r c a n a o a veces i n f e r i o r a l m i s m o n i v e l d e l m a r E l a g u a que se e n c u e n t r a es g e n e r a l m e n t e salobre, p r o c e d e n te de l a m e z c l a de a g u a de l l u v i a filtrada y a g u a de m a r ¿Q u e c ó m o se puede u t i l i z a r esta a g u a en el c u l t i v o? E s que el tompte
 // Cambio Nodo4-Sevilla