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D e l a España di MANTEQUERÍAS RODRÍGUEZ Inaosnia nacional modelo. Rancios principios y pretéritos sistemas, p o r desdicha todavía n o m u y lejanos, hacían de las industrias lácteas en general, y en p a r t i c u l a r de l a mantequería, u n a modesta práctica a l m o d o casero, integrada p o r complejas manipulacion e s de d u d o s a a s e p s i a c o m b i n a d a s a u s a n z a d e l a r e g i ó n p r o d u c t o r a y e n í n t i m o c o n t a c t o c o n r u t i n a r i a s supersticio nes t a n seculares c o m o desfavorables p a r a l a obtención de u n producto sano, higiénico, poderosamente activo, s i n g u larmente v i t a m i n a d o y p o r ende, t a n sabroso a l paladar y g r a t o a l a v i s t a c o m o es l a m a n t e c a a l i m e n t o b á s i c o d e r a z a s robustas y fuertes, c o m o las que componen las poblaciones de H o l a n d a S u i z a D i n a m a r c a N o r u e g a S u e c i a y o t r o s muchos países. M a s p o r fortuna nuestra, y para orgullo de l a Patria, Casas de t a n modernísimos conceptos i n d u s t r i a l e s y de t a n elevado espíritu nacional como M A N T E Q U E R Í A S R O D R Í G U E Z han venido a destruir los viejos moldes, acabando c o n la tradicional pobreza de arcaicos procedimientos e implantando las i n m e n s a s ventajas que de l a mecánica y de l a direcc i ó n t é c n i c a s e d e s p r e n d e n p a r a p o n e r a l s e r v i c i o de l a a l i mentación hispana l a ciencia maravillosa del laboratorio y del taller. ...en la maravilla astur... del paisaje L o s que, llevados p o r u n a c u r i o s i d a d turística y educat v a se a d e n t r e n p o r e l p u e r t o d e L e i t a r i e g o s e n l a m a g a m r a v i l l a d e l paisaje astur, y lleguen a V a l l a d o pintoresc a l d e a a 2 3 k i l ó m e t r o s d e C a n g a s d e l N a r c e a r y a 2.000 m e t r c s o b r e e l n i v e l d e l m a r p o d r á n a d m i r a r e n l a e s p l é n d i d a íí b r i c a de M A N T E Q U E R Í A S R O D R Í G U E Z u n espectácul c o n s o l a d o r y edificante, q u e c r e y é r a s e t o m a d o d e l m á s far tástico f i l m i A m b i e n t e saturado de pureza, aguas cristalinas, pastizj les abundantes, d e composición altamente c a l i z a vértigc d m a q u i n a r i a modernísima y perfecta, que t r a n s f o r m a la %2 c leche, a b s o l u t a m e n t e l i m p i a de todo m i c r o o r g a n i s m o nocivc e n l a p a s t o s a c r e m a q u e s u r g e a b o r b o t o n e s d é b r i l l a n t e es p u m a c o m o a h o r r o nítido de u n a m a r a v i l l o s a fuente simbc lica que vierte i n t e r m i n a b l e c a u d a l de riqueza nutritivs b l a n c a y d e l i c a d a Y h e a q u í y a é l p r e c i o s o p r o d u c t o res t a u r a d o r de energías perdidas, b l a n d o y untuoso regalo d g o l o s o s h o c i q u i t o s p i n t a d o s s o b r e e l s i e n a c r u j i e n t e d; e l a tostadas, e n los dorados salones de té. r N o q u i s i é r a m o s h e r i r l a n a t u r a l- m o d e s t i a d e n u e s t r o graj a m i g o Joaquín R o d r í g u e z h o m b r e e m p r e n d e d o r y dinámicc q u e n o s a b e v o l v e r l a c a r a a n t e l o s a u d a c e s a d e l a n t o s de p r o g r e s o n i h a titubeado j a m á s c u a n d o de enaltecer, l o s va l o r e s i n d u s t r i a l e s d e E s p a ñ a se h a t r a t a d o t a m p o c o q u í siéramos suscitar envidias n i i n c u r r i r en el enojo de suspi c a c e s c o m p e t i d o r e s p e r o u S- d e b e r d e j u s t i c i a y de h o n r a dez profesional nos o b l i g a recomendar a las damas m a drileñas, a las familias de todos los rangos sociales y a l o buenos aficionados a c o m e r b i e n que acudan a las M A N T E Q U E R Í A S R O D R Í G U E Z y a u n q u e n o sea m á s que a títu l o de p r u e b a a d q u i e r a n e s t a e x c e l e n t e y p u r í s i m a m a n t e e d e v a c a s qxie d i a r i a m e n t e s e r e c i b e d e l a a s t u r i a n a f á b r i c a y estamos segurísimos de que, después de p r o b a r l a recono cercan c o n n o s o t r o s q u e n o e x i s t e o t r a q u e l a a v e n t a j e y s o i poquísimas las q u e f e l e n f V i s i t e n ustedes M Á j f É Q U E R I A S R O D R Í G U E Z M a r q u é s d e C u b a s 3 (t e l é f o n o s Í 3008 y 2 6 6 9 5) y E s p o z 5 M i n a 17 (t e l é f o n o 1 6 0 9 6) y n o s a g r a d e c e r á n e l consejo: y a q u e e s t a p r e s t i g i o s a firma es u n m a r c h a m o de a b s o l u t a pureza y u n certificado de garantía i n t e g r a l R i c a r d o S. de Y N E S T R I L L A S ...untuoso regalo de golosos hociquitos pintados...
 // Cambio Nodo4-Sevilla